dewdropia

Ingenting som jag har lagat ikväll men som jag borde laga snart för det är väldigt gott. Återkommer med bilden då :)
Fyllningen kan varieras (t ex med keso, crabfish, skinka etc) och behöver inte alltid gratineras då den är god både varm och kall.

2 port

Omeletten
2 ägg
2 msk mjölk
1 msk vetemjöl

Blanda ihop alla ingredienser till smetenoch stek en omelett av det hela-

Fyllningen
2 dl köttfärsås (av ditt eget favoritrecept)
½ dl riven ost

Fördela fyllningen på omeletten och rulla ihop den som en rulltårta.
Gratinera den i ugnen (225 g) i ca 10 minuter.
Skär i bitar och servera