Matlåda med den Indiska Grönsaksgrytan och en om möjligt ändå mer Indisk Potatis :)
Den Indiska Grönsaksgrytan som jag gjorde i torsdags får hänga med i matlådan till jobbet idag :) I torsdags hade jag ju gult ris till men idag blev den stekt potatis med indiska kryddor istället! Jag kokade först potatisen nästan mjuk och lät den svalna.
Sedan marinerade jag den i:
Citronsaft
Garam Masala (ganska mycket)
Curry Vindaloo (ganska lite)
Röd Currypasta
Lite Ketchup
Sen stekte jag upp den i vanlig stekpanna så den fick fin färg och tänkte äta den tillsammans med grönsaksgrytan :)
Sedan marinerade jag den i:
Citronsaft
Garam Masala (ganska mycket)
Curry Vindaloo (ganska lite)
Röd Currypasta
Lite Ketchup
Sen stekte jag upp den i vanlig stekpanna så den fick fin färg och tänkte äta den tillsammans med grönsaksgrytan :)
Kommentarer
Trackback
