Krämig Pastasallad med Spenat & Kräftstjärtar

Nu väntar en hel helgs jobb vilket även innebär en massa matlådor!
Ikväll blir det Crêpes från igår och på lördag tänkte jag ta med mig Vegetarisk Lasagne!
På söndag jobbar jag kväll och då får nog matlådan bli Fiskbullsgryta med ris.

Nu till lunchen har jag iallafall lagat lite ny mat i form av en ganska sedvanlig pastasallad à la Anna.
Gott, enkelt och på köpet himla nyttigt också :)




1 port

1 port kokt avsvalnad pasta
75 g färdigstuvad spenat (finns fryst från Findus)
1 msk Philadelphiaost med smak
2 msk lättcréme fraiche

100 g kräftstjärtar
½ avokado i tärningar
100 g körsbärstomater i klyftor
1 dl blandad tärnad frukt
Blandad sallad

1 dl keso
1 msk lättcréme fraiche
1 msk Sweet Mango Sauce (Ica)

Tina den färdigstuvade spenaten och rör ned philadelphia och lättcréme fraiche.
Blanda spenaten och pastan.
Bottna en tallrik med valfri sallad.
Lägg pastan ovanpå och fördela övriga ingredienser runt omkring och över.
Blanda keson med lite créme fraiche och sweet mango sauce och servera till


Kommentarer
Postat av: carolina

gott med jordgubbar i. jag ska precis få amerkianska pannkakor med granatäpple,hallon, mango och päron av min manvän ;) ha en bra helg trots jobbet!

2008-09-12 @ 13:35:48
URL: http://acarolinas.blogg.se/
Postat av: KarinW

Du gör så goda blandningar hela tiden med frukt och grejer!

Ha en trevlig helg Anna

2008-09-12 @ 18:08:49
URL: http://chiliconkarin.blogg.se/
Postat av: Kryddburken

Det ser verkligen fräscht & nyttigt ut! Kikar bara in och önskar dig en riktigt trevlig helg! E du ledig förresten, eller ska du jobba helg? Kram kram

Du Anna, har du registerat dig på matforum? Om inte så gör det! Vi har himla trevlig där! Kram igen!

2008-09-12 @ 20:42:11
URL: http://kryddburken.se
Postat av: Anna

KarinW: Detsamma detsamma!



Kryddburken: Svarar på din blogg istället :)



carolina: åh, det låter supergott!! tigg receptet av han vetja :)

2008-09-12 @ 21:10:44
URL: http://dewdropia.blogg.se/
Postat av: Lisa

men alltså, pastasallad kan man ju aldrig få för mycket av.

2008-09-12 @ 22:00:57
URL: http://lisasfyrakvadrat.blogspot.com
Postat av: carolina

haha, jag tror tyvärr inte att han har det! men...det var en riktigt god frukost. ska försöka göra så hemma någon gång hemma också. men såntdär smakar ju som bekant godast i sällskap.. ;)

2008-09-13 @ 00:48:06
URL: http://acarolinas.blogg.se/
Postat av: Anna

Lisa: Håller med fullständigt! :)



2008-09-13 @ 09:41:19
URL: http://dewdropia.blogg.se/
Postat av: Malin

En sallad helt i min smak! Mums! Ha en trevlig helg!

2008-09-13 @ 10:59:55
URL: http://minfruktsallad.blogspot.com
Postat av: Filibabba

åh så gott och fräscht det ser ut! =) =)

2008-09-13 @ 11:33:42
URL: http://filibabba.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0