Korv och Potatissallad
Tillbaka i verkligheten och på jobbet! Då passar väl en kryddig chorizo och en potatissallad bra?
Såhär gör du den godaste potatissalladen:
4 port
½ kg kokt potatis av fast sort skuren i tärningar
1 finhackad rödlök
1 äpple i tärningar
1 päron i tärningar
1 ½ dl matyoghurt
2 msk majonäs
½ msk dijonsenap
1 msk pressad limesaft
1 stor msk mango chutney
1 msk äpplemos
Servera med korv, kött, fisk, kyckling eller något annat :)
Kommentarer
Postat av: Hanna
Mmm! Den där potatissalladen måste jag testa!! Vad fin du har fått till bloggen!=)
Postat av: Fr4öken Dill
Äpple och päron i potatissalladen är sååå gott. Jag tar kapris i min också!
Hälsar fröken Dill
Trackback