dewdropia

2 port

200 g blandade skaldjur (t ex räkor, musslor, crabfish och kräftstjärtar)
½ gul skivad lök
½ skivad purjolök
1 hackad tomat
200 g körsbärstomater
½ paket saffran
1 krm cayennepeppar
1 msk mango chutney
1 ½ dl créme fraiche
½ dl vatten

Fräs löken och den hackade tomaten tillsammans med saffran och cayennepeppar
Blanda ned mango chutney, créme fraiche och vatten och låt det puttra en liten stund.
Blanda ned räkor och körsbärstomater och låt det bli varmt.
Servera med pasta