Snabbaste Lunchpastan med Makrill i Tomat!
Makrill i tomatsås är superbra att ha hemma när man vill göra något snbbt men som ändå är mättande, nyttigt och gott!
Häromdagen var en sådan dag och då makrill i tomatsås utgöra basen i en riktigt god pastasås!
2 port
1 hackad stor mogen tomat
½ skivad rödlök
1 liten burk champinjoner
½ tärnat litet äpple
2 strimlade soltorkade tomater
½ dl créme fraiche
2 msk philadelphia tomat & pesto
1 burk makrill i tomatsås
15 halverade körsbärstomater
4 "crabfishpinnar" i bitar
Fräs tomaten tillsammans med löken och champinjonerna tills det blir lite såsigt.
Tillsätt äpplet och de soltorkade tomaterna.
Rör ned créme fraiche, philadelphia, makrill och körsbärstomaterna.
Låt allt bli varmt.
Rör ned crabfishen precis innan servering
Jag åt med spagetti, men det funkar säkert lika bra med ris, potatis eller ngt annat :)
1 hackad stor mogen tomat
½ skivad rödlök
1 liten burk champinjoner
½ tärnat litet äpple
2 strimlade soltorkade tomater
½ dl créme fraiche
2 msk philadelphia tomat & pesto
1 burk makrill i tomatsås
15 halverade körsbärstomater
4 "crabfishpinnar" i bitar
Fräs tomaten tillsammans med löken och champinjonerna tills det blir lite såsigt.
Tillsätt äpplet och de soltorkade tomaterna.
Rör ned créme fraiche, philadelphia, makrill och körsbärstomaterna.
Låt allt bli varmt.
Rör ned crabfishen precis innan servering
Jag åt med spagetti, men det funkar säkert lika bra med ris, potatis eller ngt annat :)
Kommentarer
Trackback
