dewdropia

För några dagar sedan fick jag hem Pågens nya bröd "Müslitoast" att testa och självklart ställer man ju upp för laget ;P
Egentligen hade jag fundilerat på att göra en trevlig räkmacka eller kanske varma mackor med skinka, men så stod det en burk makrill i tomatsås och tittade så ledset på mig så då fick det blir en matig makrillmacka istället :)

Vad tyckte jag om brödet då?? Absolut HELT godkänt, troligtvis det godaste rostbrödet jag har smakat hittills, men det skulle inte ha skadat med lite mer torkad frukt i som utlovats! Annars var det riktigt smakrikt och perfekt för en sån här typ av macka! Bra jobbat Pågen!!



1 smörgås

1 valfritt bröd som är gott att rosta
½ burk makrill i tomatsås
1 hårdkokt ägg i skivor
½ dl naturell keso
1+1 msk räkost
1 msk stenbitsrom
1 msk mango chutney
(Några kräftstjärtar eller räkor)
Körsbärstomater
Sharonfrukt
Citron

Blanda keso, räkost, stenbitsrom och mango chutney till en röra
Rosta brödet och bred på 1 msk räkost.
Lägg därefter på ägget, kesoröran och makrillen.
Toppa med tomater, sharonfrukt och en citronklyfta.