dewdropia

Häromdagen introducerade jag Stevie i kycklingwraps, förmodligen världens godaste snabbmat! Han blev HELFRÄLST och detta är en rätt som definitivt kommer att återkomma :)






4 portioner

½ grillad kyckling (urbenat och i mindre bitar)
½ paket bacon i strimlor
1 skivad skivad gul lök
1 tsk mango-curry (Santa Maria)

1 röd paprika i tärningar
1 burk majs
1 liten avokado i tärningar
1 msk honung
1 msk pressad citron
1 msk mango chutney
2 dl matlagningsyoghurt
1 dl kesella

Sallad
Körsbärstomater
Tortillabröd

Fräs kycklingkött, bacon, lök och curry i smör lite snabbt bara så baconet blir lite knaprigt och löken blir mjuk.
Låt svalna och blanda sedan med grönsaker, avokado, honung, mango chutney, yoghurt och kesella.

Fördela röran på ett tortillabröd tillsammans med sallad och körsbärstomater