Ny Blogg!!
Ingen hemresa idag :(
Fy vilket snöoväder! Idag skulle jag och Stevie egentligen åkt hem till mina föräldrar i Finspång över dagen men det blev förståss ingenting med tanke på vädret *suck* Jag har verkligen hemlängtan just nu och hade sett fram emot att åka, men om vi hade åkt hade vi nog fått krypa fram på vägen och säkert inte kommit dit förrän jättesent och då nästan varit tvungna att åka hem på direkten :(
Istället åkte vi ner en stund till stan och gick i affärer, åt kinamatsbuffé på Choys Garden och sen gick vi och såg eftermiddagsbio! Vi såg "Farsan", den nya filmen av Fares och den var riktigt bra!!
Dessutom fyndade jag en hel del kläder och annat så det blev en lite bra dag iallafall :)
Här är ett litet plock av dagens fynd, nya jeans, nytt linne och nya skor! :)
Vinnaren i Kelda-tävlingen!!
Nu är Kelda-tävlingen slut och vinnaren (eller vinnarna är utsedda)!! Det var ju inte sådär jättemånga bidrag, men det tror jag beror på att det är många som har samma tävling på sina bloggar!
Hur som helst...
Förstapriset (presentcheck från Kelda)
går till
Karin
GRATTIS!!
Andra- och Tredjepriset (badlakan)
går till
Krissan
&
Liselotte
Maila mig era adresser till [email protected] så kommer priserna på posten!!
Tävling med Kelda!!
Kelda har lanserat ett koncept en Iphone-applikation med massor massor massor av 15-minuters recept!! Jag är ett enormt stort fan av deras soppor, särskilt deras tomatsoppa och fisk- och skaldjurssoppa! De är nästan helt sjukt goda!! Fast det kanske ju bli lite för lite att bara äta en slät soppa så jag brukar slänga i lite annat också, t ex räkor, champinjoner, paprika, tomat, kyckling etc etc! Man kan faktiskt ha i vad som helst tycker jag i en soppa!
Nu har DU chansen att tävla med mig och Kelda!
Vinnaren får en presentcheck med 100 kr på produkter ur Kelda soppsortiment och 2:a och 3:e-pristagaren får varsitt badlakan.
Det låter väl inte så tokigt, eller hur?
Tävlingen går till såhär:
1. Lämna en kommentar till inlägget där du berättar hur just du brukar smaksätta din favoritsoppa från Kelda.
2. Länka till min blogg och tävlingen och gärna även till Kelda (nej jag är inte sponsrad)på din blogg
Tävlingen avslutas den 18 februari kl 20.00!!
Skynda er nu och överös mig med massa goda sopprecept!!
Award från Elena
Jag har minsann fått en award jag! Från snälla Elena!! 
Tack så hemskt mycket!!
När man har fått den här awarden ska man göra såhär:
Kopiera awarden till bloggen.
Länka till personen du fått awarden av.
Berätta 7 intressanta fakta om dig.
Välj 7 andra bloggar att ge awarden till.
Länka till deras bloggar.
Lämna en kommentar på deras bloggar att dom fått en award av dig.
Här kommer 7 grejer om mig:
1. Jag jobbar som sjuksköterska på en njur-endokrin-reumatologiavdelningen men jag är mest på njursidan.
2. Jag älskar att träna, särskilt löpning, längdskidåkning, cykling och simning!
3. Jag är extremt morgonpigg och extremt kvällstrött
4. Jag tycker House och Halv 8 hos mig är de bästa tv-programmen
5. Jag tycker inte om kokt potatis
6. Jag har världens bästa pojkvän som heter Stevie
7. Jag äter minst 5 kesoburkar i veckan
Jag ger awarden till:
Kryddburken
Hanna
Mimmi
Jessica
Växelhäxan
Helena
Kardemumma
Fylld Paprika med Halloumi & Bacon
Jag hade lite köttfärssås i frysen som behövde göras ngt åt! Det var bara liiiiite köttfärsås, alldeles för lite för en portion och inte så att det direkt passade till pasta! Däremot passade det alldeles utmärkt att fylla en halv paprika med! Men en halv paprika blir inte jag mätt på så då gjorde jag en fyllning till den andra halvan också som blev himla god!!
½ portion (den andra halvan med paprika fyllde jag med köttfärssås)
½ stor röd paprika (eller en annan färg om du hellre vill det)
½ dl kokt ris
100 g halloumiost
1 skiva bacon
2 skivade färska champinjoner
½ liten hackad gul lök
1 msk tomatpure med soltorkad tomat
1 msk philadelphiaost (vitlök & örter)
1 msk riven ost
Stek halloumiosten och skär den sedan i tärningar.
Stek bacon, lök och champnjoner.
Blanda med riset, tomatpurén, philadelphian och halloumin.
Fyll paprikan, toppa med riven ost och gratinera i ugnen i ca 10-15 minuter så att paprikan får lite färg.
Tävling hos Nadja!
Jag är med och tävlar om ett superfint presentkit hos Nadja med massa spännande kryddmixer och annat från Santa Maria!
Var med du också vetja!!
Tävling hos Nadja, Kardemummagumman och Toja Import!
Ni har väl inte missat den eminenta tävlingen om Jamie Olivers kokbok (signerad) och kryddkvarnar ur hans sortiment som pågår just nu hos:
I Nadjas Kök
Kardemummagumman
Toja Import
Var med och tävla vetja!!!
Matbloggskoll
Matbloggar.com
kan du registrera din egen matblogg och samtidigt ha koll på massa andra braiga matbloggar och deras uppdateringar!!
Godaste Färskosten!!
Den finns både Lidl, kostar inte ens 10 kr och smakar alldeles gudomligt, både varm i såser och kall på mackan eller i röror!
Tävling hos Hallon & Blåbär!
Hallon & Blåbär
Var med och tävla du också vetja :)
Ett litet livstecken, en väldigt god potatissallad och en väldigt trevlig överraskning
Livet leker just nu! :)
Jag har förståss inte slutat laga mat.... det är bara bloggen som lixom inte har fått högsta prioritet!
Ikväll är jag dock ensam hemma och då passade jag på att äta lax eftersom S inte är sådär jätteförtjust i varken fisk eller skaldjur så det har inte blivit så mycket av de varorna den senaste tiden!
Jag köpte varmrökt lax med smak av citronpeppar och sen gjorde jag en sjukligt god potatissallad till! Väldigt somrigt och det passade perfekt idag för det har varit en riktigt fin dag :) Var ute och sprang imorse... ett jätteskönt långpass och det går verkligen så mycket lättare nu när våren har kommit! Om några veckor är det dags för Gbg-varvet så då hoppas jag kunnat ha toppat formen ytterligen :)
Nåväl... tillbaka till potatissalladen..
4 port
½ kg kokt potatis av fast sort skuren i tärningar
1 finhackad rödlök
1 äpple i tärningar
2 dl matyoghurt
½ msk dijonsenap
1 msk pressad limesaft
1 stor msk mango chutney
1 msk äpplemos
Sen är det bara att blanda ihop allting! Gör gärna potatissalladen en stund i förväg och ställ in den i kylen så sätter sig smakerna bättre!!
Sen så måste jag också berätta att jag har VÄRLDENS BÄSTA jobbarkompisar!
För några veckor sedan vann jag den individuella tävlingen i Korpens Landsstingssteg.
Mer om tävlingen kan ni läsa om här.
Igår på jobbet så kom min chef och sa att han ville prata med mig.. Min första tanke var förståss "Vad har jag nu gjort för dumt?" men jag följde med honom lite halvt livrädd! Jag trodde vi skulle gå in på kontoret men han styrde stegen mot fikarummet och gissa om jag blev sjukt jättejätteförvånad när alla i personalen stod därinne med (låtsas)champagne, 4 stora tårtor och två paket!!! Jag stod och gapade en bra stund innan jag fattade att det hela var för mig och för att jag hade vunnit tävlingen! I det ena paketet var det världens finaste lilla glasskål från Orrefors som mina jobbarkompisar hade köpt till mig och sen så fick jag också en jättefin pokal från Korpen!! Jag är fortfarande helt jätterörd... och jag har verkligen VÄRLDENS BÄSTA jobbarkompisar!!
Min Helg och en Krämig Omelett
Jag gav ju nämligen dem biljetter till en Beatles-gala här i Västerås som gick av stapeln igår så då passade de på att ta en liten minisemester och komma hit och bo på Stadshotellet!
Igår kväll var jag, mina föräldrar och S och åt på Grekiska Kolgrillsbaren och det var verkligen hur gott som helst! Jag åt "blandad" Souvlaki, ett spett med kyckling, ett med starkt kryddad nötfärs och ett med grillade grönsaker och sen lite ris, tomatsås och tzatziki. Mamma åt typ samma sak fast med fläskfilé medan S och pappa åt gyros! Efter det gick vi till Beatlesgalan och den var väl helt ok, men jag är ju inte sådär jättegammal så jag kände inte igen särskilt många låtar, bara de mesta kända! Fast det var bra stämning och mamma och pappa hade jättekul! Kvällen blev alltså absolut lyckad och S och mina föräldrar gillade varandra på direkten!! :)
Imorse åt jag hotellfrukost tillsammans med mamma och pappa och det var förståss sjukt gott med nybakat bröd, goda pålägg, massa färsk frukt, äggröra och massa mer :) Sen shoppade vi lite grann och käkade lunch på Cornetto Bar! Jag åt en urgod sallad från deras "välja-själv-sallads-buffé" med bl a quinoa, kräftstjärtar, rostbiff, soltorkade tomater och keso förståss ;P
Nu har föräldrarna åkt hem till Finspång igen och jag har precis avnjutit en dundergod omelett (jag måste börja käka omelett oftare)!! Det blir alltid sjukt mkt godare att sätta in omeletten i ugnen en liten stund så den får färg på ovansidan så har ni inte provat det tycker jag absolut att ni ska det :)
2 ägg
1 msk créme fraiche
Valfri fyllning förståss men jag hade:
Färska champinjoner
Skinka
Rödlök
Paprika
Purjolök
Körsbärstomater
3 msk philadelphiaost med smak
2 msk riven ost
1 tsk oregano
½ tsk paprikapulver
Fräs fyllningen du har valt i en liten stekpanna
Vispa ihop äggen med créme fraiche och häll det över fyllningen i stekpannan.
Klicka på philadelphiaosten och låt omeletten halvstelna på svag värme.
Krydda och fördela den rivna osten över omeletten.
Kör i den i ugnen i typ 5 minuter
Ät helst direkt ur pannan
Ni är så gulliga!!!
Jag har INTE dött, jag är INTE sjuk (fast jag var fökyld förra veckan visserligen) och jag har INTE amputerat händerna och jag har INTE slutat lagat mat! :)
Nej...... men däremot så har jag nog allt gått och blivit lite (ganska mkt) kär!! *Leeeeeeer*
Så bloggen har lixom inte blivit sådär jätteprioriterad de sista veckorna är jag rädd... tiden har lixom gått åt till annat .. :)
Men ett litet recept tänkte jag bjuda på idag... eller recept och recept förresten... pizza på pizzamix och sen kan man ju ha på precis det man tycker om *skratt* men den här pizzan som är på bilden var nämligen den första måltiden VI (jag och han alltså) lagade ihop.... och det är den godaste pizzan jag ätit i hela mitt liv.... *leeer*
Jag förmodar att ni kan gissa vilken del av pizzan som är min.... Han har ganska roligt åt mitt beroende av körsbärstomater ;P men han är så söt... för första gången jag skulle sova hos honom hade han köpt två stora burkar med just körsbärstomater och dessutom en stor burk med keso, mannafrutti och vaniljyoghurt!
Förresten, vill ni veta något annat kul? Fast i och för sig är typ allting roligt just nu.. *s* men det här är lite extra kul :) Jag har nämligen vunnit en stegtväling vi har haft på jobbet.... det är Korpen som anordnar det (titta in på tävlingens hemsida vetja) och alla landsting i hela Sverige kunde vara med! Man tävlar både i lag och individuellt och det gäller att få ihop så många steg som möjligt under en månad! Vårt lag kom på 87:e plats av 647 lag... och jag kom på första plats i den individuella tävlingen där det var 5651 tävlande!! Kul, eller hur???
Tävling!
Var med du också vetja!
Ofrillvillig svältdag!!
Vaknade inatt vid 3-tiden med en helt grym magvärk! Trodde först att det var maginfluensa på G för det går ju på jobbet men det verkar inte som så för har inte kräkts eller nåt. Däremot har jag varit sjukt illamående och det är först nu det magonda börjar släppa lite! Gick trots allt till jobbet (skulle jobba kväll) i tron om att det skulle gå över om jag fick lite annat att tänka på.... men icke sa nicke! Blev hemskickad nästan på direkten, gick och la mig direkt och i princip sovit bort hela eftermiddagen! NU (efter att ha sett en bild på Karins middag) tror jag att jag ska försöka pilla i mig något lite.... för jag börjar faktiskt bli lite hungrig..... så håll nu alla tummarna för att jag fixar att äta för jag har ringt till jobbet och sagt att jag kommer imorgon!!
En Till Utmärkelse!
Jag har fått en till utmärkelse, denna gången av en av mina absoluta favoritbloggare, Karin!
Tack så jättemycket!
Eftersom jag redan har delat ut den här utmärkelsen förut så hade jag nog inte tänkt göra det igen,till några speciella utan alla som vet med sig att jag läser deras bloggar (vilket är ett par stycken) kan ta åt sig istället! :)
Nu ska jag ut och springa i vinterkylan!
Ha en bra dag allihopa!
En jättefin utmärkelse av Hanna!!
Har man mottagit en utmärkelse ska man:
-Lägga upp en bild
-Länka till den du fått den av
-Ge vidare till 7 andra (eller fler)
-Lämna ett meddelande på deras bloggar så de får veta att de fått en utmärkelse.
Jag vill ge en utmärkelse till:
Kryddburken
Molly
Nadja
Carolina
Karin
Anna-Maria
Lina
Julfint och En VÄLDIGT fin för tidig julklapp!
Började dagen med ett riktigt långpass på runt drygt 2,5 mil som gick så himla underbart bra att jag nästan ville gråta!
Det har gått lite si och så med löpningen sista veckorna nu när det har varit så kallt! Jag gillar vinterlöpningen och försöker träna oavsett väder (mitt allra bästa pass har jag faktiskt haft i nästintill snöstorm!!) men det blir jobbigare med andningen vid minusgrader och så är det ju så satan i gatan kallt om fingrarna! ;P
Idag gick det iallafall hur bra som helst så nu kanske jag är på G igen? :)
För någon vecka sedan fick jag ett erbjudande från Toja Import om att få ett smakprov av deras produkter! Självklart tackar man inte nej till det och igår fick jag ett sms om att jag hade ett paket att hämta ut! Döm om min förvåning när jag öppnade kartongen och såg att det inte alls var något litet smakprov utan SEX STORA KRYDDBURKAR MED INDISKA KRYDDOR!! Det var en himla tur att jag öppnade paketet hemma för hade jag gjort det i affären hade de nog trott att jag var tokig när jag hoppade runt som en gnu av glädje! ;P Jag har tittat HUR länge som helst på de här kryddorna i affären och tänkt köpa dem och så får jag dem GRATIS istället!! Tack SNÄLLA Toja Import!! Nu har ni en trogen kund kan jag lova!! Jag ska premiärprova någon av kryddorna tillsammans med kyckling nu i början av veckan tänkte jag!! :)
Sen så har jag varit och handlat lite på ICA Maxi och julpysslat lite till i lägenheten!
Lite mysigt blev det väl allt?
Bilderna blev himla dåliga idag för jag råkade ha lite fel inställning på kameran tyvärr :(
Hannas Utmaning!!
Jag hade totalt missat din utmaning som går ut på att jag ska skriva 7 olika (vika som helst) saker om mig själv! Självklart antas utmaningen!!
1. Jag har hållt på med en hel drös sporter genom åren, bl a löpning, ridning, handboll, simning, innebandy och friidrott och skulle förmodligen få krupp om någon tvingade mig att sitta stilla längre än 5 minuter :)
2. Jag tycker om klyftpotatis, stekt potatis, potatismos, pommes och kokt färskpotatis men totalvägrar äta vanligt kokt potatis!
3. Jag tycker sharonfrukten är den godaste frukten och hallonet det godaste bäret.
4. Jag har varit sambo på 17 kvadratmeter och det är väl ingenting jag rekommenderar precis ;P
5. Jag är jätterädd för hajar och kan få för mig att jag är jagad av en jättestor haj i en vanlig insjö ;P
6. Jag har en liten mörkblå Ford Ka-07 som jag avgudar :)
7. Jag säger "satan i gatan" väldans ofta
